3.9.12

Jeg er glad i høsten og høst tips.

Som overskriften sier jeg er glad i høsten, det er faktisk min favoritt årstid, det er i den årstiden det bugner i hager, skogen og i butikkene av norske grønnsaker, frukt, bær og sopp, å om ikke så lenge er det snart mulig å få litt vilt kjøtt på menyen, jeg gleder meg.
Jeg gleder meg alltid til høsten, den rene friske luften langen late dager i skogen med soppkurven, lange mørke høstkvelder i sofaen med godt lesestoff og en varm kopp te.
Høsten er tiden for å handle julegaver og lage julekort ihvertfall for meg, høsten er tiden for å sanke sopp og bær, bake å spise lun eplekake med epler i fra egen hage.
Høsten er som en ny start, det er jo så mye som starter om høsten, skolen, barnehagen, fornying av garderoben, nye farger på løvet for å si det sånn det er mye nytt om høsten, vi vinker farvel til sommeren og til trekkfuglene med den visshet at når de vender tilbake da er det igjen vår.

Så til alle medborgere, kanskje blir du deprimert, trist og lei den kommende årstiden, men ta ikke så på vei det finnes alltids ett flyselskap som bringer deg om ønskelig mot varmere strøk.


Noen klipp og tips for høsten;
Ingenting er som en kopp med varm te, etter en lang litt gufsen dag,
passer ypperlig ved side nav godt lesestoff.

Nyplukket kantarell, ingenting er som å fylle soppkurven;
Tips; smørstekes i panne over bålet, har du med godt brød har du førsteklasses 
tur mat.
Ps; det er ikke lov til å tenne bål før etter den 15.september 

Nyplukket blåbær med melk eller fløte,
naturlig fylt med vitaminer og antioksidkanter, å det beste 
det er både billig og gått.

Hva er vel bedre enn å be venner og kjente over på fersk gjærbakst og evt varmkakao en sein høstdag?
Eller lun eplekake med is? 

Høsten er lammesesong, be på fårikål eller lam, kanskje er du så heldig å kunne by på vilt?
Og med norske grønnsaker og ferskplukket kantarell ved side nav elgen kan det da bli bedre?

Noen liker jo også at det både regner å blåser kanskje blir det fine bilder eller en frisk spasertur?
Ikke glem refleksen da.
--------------------------------------------------------------------------------------

SEPTEMBER

Jeg gir deg gaver, bugnende haver,
epler og pærer og plommer i fleng,
plukk kantareller, rips og moreller,
gaver og grøde fra åker og eng.






Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Takk for at du tok deg tid til å kommentere.