Brennende kjærlighet

Dette er en perfekt reste middag, enkelt, godt og billig, noe usundt.
Gjør som meg, bruk det du har.


2 porsoner:

Potetmos hjemmelaget (se under).
Litt bacon
1 pølse
1/2 løk i skiver
1 ss kruspersille, klippet.

Serveres med litt salat.

For variasjon:
Kan du skjære opp en vårløk, og litt paprika rester. Bruk gjerne kjøtt rester som ligger i kjøleskapet

Potetmos:

4-6 poteter i terninger
ca 1 dl melk
1 ss smør
1/2 krm pepper
1/2 ts salt
evt: annet krydder.

• Vask og skrell potetene. Kok dem godt møre 15 - 20 min.
• Hell av vannet, og dam potetene forsiktig.
• Mos potetene med en rotmoser, eller gaffel.
• Tilsett melk, smør og krydder, og vend det godt inn.

----------------------------------------------------------------------------------

Ja jeg veit at det er 1. søndag i advent, men blir en blogg med vårt advent/jule pyntet hjem i morgen.