Wok saus

I dag lagde jeg wok til middag, dette pleier jeg å lage om vi har litt grønnsaker til overs.
Til woken lager jeg en saus, som gir god smak.

Dette bruker jeg:
4 porsjoner.

• 3 ss finrevet fersk ingefær.
• 3 ss soyasaus (med lite salt).
• 3 ss swet chilisaus.
• 1 ss østerssaus.

Bland sammen alle ingrediensene til sausen, la den stå å trekke i 10 - 15 min.
Sil sausen (kast det som ligger i gjenn i sila).
Rør sausen inn i woken, og la den bli varm.
Ferdig.

Tips:
Denne sausen kan brukes sm den er, eller om du ønsker kan du blande inn,
2 ss lime saft, eller 2 ss ananas saft